Karp koi, a przede wszystkim bezcelowe wyliczenia bez puenty.

When I said that we did not buy Christmas gifts, I forgot about one exception. This year the family decided that everyone would bring one gift under 10zł (a little over $3). I can honestly say that I really enjoyed making my gift.

Kiedy napisałam, że nie kupujemy świątecznych prezentów, zapomniałam o jednym wyjątku. W tym roku rodzina zdecydowała, że każdy przyniesie jeden upominek za mniej niż 10zł. Mogę szczerze powiedzieć, że naprawdę miałam frajdę przygotowując mój prezent.

I bought sun-dried tomatoes and greek feta, added garlic, thyme, oregano and basil,

and covered it with olive oil. I also made a felt jar cap.

Kupiłam suszone pomidory i grecką fetę, dodałam czosnek, tymianek, oregano i bazylię,

i zalałam wszystko oliwą. Zrobiłam również z filcu czapeczkę na słoik.

There were four of us going to Gliwice for Christmas: Lee, Thom, Pierun, and I. Thom finally passed a driving test and got his Polish driving license, so he was really excited to rent a car. We were leaving Kraków when he noticed that the gas tank was supposed to be full but was not. He got pissed and made me take pictures of the panel and text them to the rental company. It wasn't until the next day that we realized that he was looking at the engine temperature gauge.

Jechaliśmy na święta do Gliwic w czwórkę: ja i Lee, Thom i Pierun. Thom w końcu zdał egzamin z jazdy i dostał polskie prawo jazdy, więc był niezmiernie podekscytowany wizją wynajęcia samochodu. Kiedy już wyjeżdżaliśmy z Krakowa, zauważył że bak miał być pełny, a nie jest. Wkurzył się i rozkazał, żeby zrobić zdjęcia i wysłać je esemesem do wypożyczalni. Dopiero następnego dnia zorientowaliśmy się, że pomylił bak ze wskaźnikiem temperatury silnika.

The dish I always look forward to the most is Jewish style carp. It's ugly but so tasty. It's unbelievable that you can make something this delicious out of such foul fish.

Najbardziej wyczekiwanym przeze mnie daniem jest zawsze karp do żydowsku. Brzydki ale pyszny. Niewiarygodne, że można zrobić coś tak dobrego z takiej kiepskiej ryby.

Pictures clockwise: borscht with mushroom uszka, fish soup, potato and cheese pierogies, and fried opieńki (honey fungus). Later I started chowing down and forgot to take pics. But I also had fried carp, sauerkraut and mushroom pierogies, sauerkraut and beans, kutia (boiled wheat with poppyseed, nuts, raisins and honey) and makówki (white bread with the same fixings as kutia).

Na zdjęciach barszcz z uszkami, zupa rybna, pierogi ruskie, smażone opieńki. Potem tak się rozpędziłam w pałaszowaniu, że zapomniałam zrobić zdjęcia. Ale jadłam również smażonego karpia, pierogi z kapustą i grzybami, kapustę z fasolą, kutię i makiełki.

Later we drew gifts.

Potem rozlosowaliśmy prezenty.

I got a bottle of red wine.

Do mnie trafiła butelka czerwonego wina.

Thom brought an extra gift for my mom. It turned out to be Big John who, after being blown up, joined us for dessert. So it's good to be faithful to the tradition and leave one spot at the table for an unexpected visitor.

Thom przyniósł dodatkowy prezent dla mojej mamy. Okazał się nim Big John, który po nadmuchaniu dołączył do nas na deser. Czyli dodatkowe nakrycie przy stole jednak warto przygotować.

The next day we went to visit my dad. But unfortunately we couldn't stay long . Weather forecasts were scary and we decided it would be smart to do the driving in the daylight. Christmas always goes by so fast!

Następnego dnia pojechaliśmy w odwiedziny do mojego taty. Wizyta niestety była krótka, bo przestraszeni kiepskimi prognozami pogody postanowiliśmy wrócić do Krakowa zanim się ściemni. Święta, święta i po świętach.

Let's talk about food! What are your favorite Christmas dishes?

Porozmawiajmy o żarciu! Jakie są Wasze ulubione świąteczne potrawy?